服务热线： 京瓷陶瓷刀很好但为什么在国内没有正规的经销商？
来源：行业动态 发布时间：2023-10-03 22:36:49 浏览量：1中国地区的正规经销商，老实说，我也不知道，我倾向是有。京瓷的销售模式下，销售渠道一般都是:社内生产→销售部门→代理店销售→最终客户，这样能减少销售人员、广告等销售资源的投入。
话说回头，现状是缺少为人知晓的代理渠道、门店等，归根结底还是下述正文说的，中国现状生活水平以及根源的饮食上的习惯之下，陶瓷刀很难走进千家万户，很难走出销售量。
知乎上年收百万的可能觉得没什么，但是你觉得全中国有有十万分之一的比例的家庭能买得起？
假如在一线城市的地租、工价下，如果年销售额没有过千万，你觉得值得开门店吗？千万销售额，起码得卖出3w把刀。
答:陶瓷刀具体工艺我要请教别人，无法从工艺上解释成本构成。就目前而言，因为社内降价销售的是瑕疵品【在制造工程的品质管理上，一般外观问题上会划分为良品、瑕疵品（外观有小毛病，不影响正常使用功能和常规使用的寿命）、不良品】，所以，姑且视瑕疵品的社内售价即为成本价。毕竟陶瓷刀事业部社内员工或多或少知道成本价，所以瑕疵品不大可能比成本价高的，不然早被拆穿。
另一方面，淘宝也有很多类似的陶瓷刀，价格可能只有京瓷陶瓷刀的10%，因为没使用对比过，不敢妄言其质量。
民生用陶瓷餐具，如题主说的陶瓷刀，以及陶瓷削皮器、陶瓷剪刀、陶瓷锅等，能够说是工业用工具刀生产下的副产品。在事业部内，陶瓷刀的销售占比不大（具体忘了，公司的海报公告等有大概看过），由此我想说明，事业部并不将其很重视，无他，需求量不够大。
可能题主买过京瓷刀，觉得惊艳。这我理解，当初我刚入职也是被惊艳到，花了一个足足400大洋，买了三件套（社内专供——瑕疵品，有轻微刮伤）。
质量我无法对比，我只能以我妈的使用心得来说明——“切不得骨头，摔不得地面，有鬼用”。我自己也用过好多次，切火腿、切瓜果，手感一流，吹毛断发，削肉如泥。但是面对鸡肉、排骨等“有骨气”的家伙，陶瓷刀分分钟被咬出缺口。哪怕是莲藕、甘蔗这些稍硬的，用力不好，陶瓷刀也有一定可能会被拗断。
我终于发现，就如开放式厨房难以克服中国烹饪油烟大的问题难以走进寻常百姓家，陶瓷刀也不足以满足中国家庭主妇需要一把上可斩白切鸡，下可切鱼切猪肉，又简单易打理的好刀的愿望，短期之内，注定在中国无市场。
陶瓷刀在中国工厂设计和制造，但是主要销往日韩、欧美和东南亚。中国？对不起，据我看到，就只有我们社内销售期间，社员买来当做奢侈品送礼。。。实体经销商，对不起，隔着事业部，我不太了解。现在在天猫有旗舰店开始网上销售。况且，我们这里都是销售和生产分离，工厂总经理只负责生产方面，销售方面则由京瓷商贸（中国）负责，因此，具体的销售经营渠道状况，工厂一般员工都不会知道。
近两三年，由于中国城镇人口增加和消费能力增强，陶瓷刀陆续在京东和天猫开旗舰店，也在微信开通公众号，旨在扩展中国市场。
销售地区的选择能够准确的看出，陶瓷刀适合发达地区的中产家庭，因为价格贵。就用途特性而言，陶瓷刀适合欧美日韩的猪排牛排鱼柳鱼生沙拉，因为无骨头。骨头和陶瓷本质都是无机非金属材质，硬度在同样高级别，韧性则都是渣渣。两者对砍，就是倚天剑对屠龙刀，结局就是一刀两断。
最后，陶瓷刀钝了不是问题，有专门的磨刀器，大概一百八十大洋。此外，京瓷刀是有免费磨刀服务的。怎么免费磨刀？
不赞同楼主的理解。什么叫没有正规销售商。你打开他们官网，打客服电话，他自然就给你指派最近的经销商。个人从事金属切削刀具10几年工作。有必要科普一下。金属切削材料按硬度等级规划区分：高速钢，硬质合金（钨钢），陶瓷（金属陶瓷），立方氮化硼（CBN）,人造金刚石（PCD）。硬度（耐磨性）依次递增；韧性（耐冲击性）依次递减。五种材料都可拿来切削金属（铁，钢，铜，铝等）。要是切日常的鱼肉等材料，基本都用不上这5种材料，撑死了就用一部分高速钢。日本武士刀经常会嵌入一块精钢，大多就是指高速钢。陶瓷刀具用来切生活材料，最大的优点就是耐磨。但是陶瓷刀显著缺点在于耐冲击性差，你用它削水果，切肉片鱼片，非常好，但是要用他来剁骨头，省省吧。你能想象就是一个陶瓷碗掉在地上的场景。
1、因为中国老一辈人流传下来要“实惠”，价格上目前不少家庭接受不了。除非是非常热爱厨房和厨具。
2、另外日本超市供应的猪肉、排骨、鱼类大多已经拆分、处理、洗干净后独立包装好，主妇们很少要自己砍或剁。
家有黑色京瓷刀，从日本本土买的，对比过国内某东卖的价位在100左右的陶瓷刀，青花瓷那种和仿京瓷白刀那种。就连家里老人也会觉得黑刀切肉切菜很顺滑，自从买了京瓷，国产刀就扔一边了，顶大切切豆腐、香蕉这种软食物，只是你不能告诉老人们京瓷刀价格，因为他们都以为菜刀就是十几、二十块钱超市价的东西。 而且他们也不觉得京瓷刀好用和设计与品牌之间应该有啥关系，菜刀要便宜好用应该天经地义的事。
不过不要拿陶瓷刀切分排骨、整鸡啊！这一点老一辈也没办法理解。 有好用的厨房剪刀✂️，拆整鸡、刮鱼鳞、开虾背去虾线、剪螃蟹都很好用。 如果非要在家砍骨头，还是去买把不锈钢大菜刀好了。
一边觉得京瓷刀好用又不断抱怨价格贵的话，只能努力造出国产物美又价廉的好刀才能打消这一矛盾现象吧……
另外，陶瓷刀切葱姜蒜后稍微拿水冲一下就没味道了，不会让所切食材之间串味。
一把刀切所有食物，在童年记忆中已经数不清吃过多少次大葱和大蒜味道的西瓜了呢……
作为普通买家，不了解，也不懂那些浮夸的称赞，我就想知道，你怎么说服我在生活中，选择陶瓷刀？
3 耐磨啊，这切水果切啥的，稍不注意就碰到玻璃，桌面，一下子就炖了，这刀不就等于废了。
2 这个萝卜白菜各有所爱，有人喜欢金属感，有人喜欢白玉一样的颜色。陶瓷刀跟玉一样，洁净的感觉，应该比较新颖时尚吧。不丑吧。
3 这个就需要数据证明啦。陶瓷刀用的材料是氧化锆，高温铸成，航天工艺都是用陶瓷来做的，坚硬无比啊 硬度只比钻石差一点，排第二呢。
4 普通钢刀十几二十块吧，那些没做啥表面处理，切几个苹果，橘子，过几天就非常有可能生锈啊。一般的陶瓷刀也就十几块。当然这是质量比较不好的，毕竟技术要比普通钢刀要好，买稍微贵点的，质量上可靠啊。
说了这么多，陶瓷刀的好处还不止啊，不会生锈，表面十分光滑水一冲就干净，切水果也没金属味道，还有什么顾虑呢。也许有人说陶瓷刀致命缺点，易碎。对，这是它以前的致命缺点，什么技术都是慢慢变成熟的，陶瓷刀在国内刚起步，可再国外已经风靡流行了一时了，出口欧美的陶瓷刀技术已做到了耐摔的级别了。普通案台的高度不慎跌落，一般都不会有一点损坏。
