制止餐饮浪费对于保障国家粮食安全、倡导社会文明、建设节约型社会具备极其重大意义。上海市各级市场监督管理部门深入贯彻落实市场监管总局关于开展制止餐饮浪费专项行动的有关要求，依据《中华人民共和国反食品浪费法》等法律和法规开展执法检查，重点查处未主动提示提醒适量点餐、误导诱导过量点餐等违背法律规定的行为，切实强化市场主体守法意识和节约理念。

  2023年5月6日，静安区市场监督管理局对静安区昊辰饮食店（“友达面馆”）诱导消费者超量点餐且造成明显浪费，及未在醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标识的违背法律规定的行为，依法责令当事人改正，并作出警告的行政处罚。

  2023年3月27日，静安区市场监督管理局执法人员在对民和路171-173号1层的昊辰饮食店开展检查时，查见当事人自2020年初起举办“牛蛙面挑战赛”，利用互联网平台发布“大胃王”概念视频，征集广大网友参与挑战。

  活动规则为限定一人在20分钟内吃完巨无霸牛蛙拌面，挑战成功则免单奖励，挑战失败则按原价支付。挑战赛提供的“巨无霸牛蛙拌面”总重约1750克，3.5斤，远超《中国居民膳食指南（2022版）》的推荐摄入量。

  截至案发，有超过240人参与挑战，约九成未挑战成功 。对于未完成挑战的消费者，当事人仅对提出打包需求的消费的人提供打包服务，对剩余面条等其他食品作为餐厨垃圾处理，且当事人未在店内张贴或摆放反食品浪费标识。

  2023年4月18日，奉贤区市场监督管理局对奉贤区彤芡餐饮店（“曹氏鸭脖”餐饮店）诱导消费者超量点餐的违背法律规定的行为，依法责令当事人改正，并作出警告的行政处罚。

  2023年4月4日，奉贤区市场监督管理局接举报，称韩村路550号的“曹氏鸭脖”餐饮店存在诱导消费者超量点餐的行为。当日，执法人员依法开展调查。经查，当事人在位于韩村路550号的店内经营多种蔬菜肉类以及鸭脖等卤味，采用消费者自选食材后称重计量价格的经营模式。

  自2023年4月1日至案发，在其经营场所内开展“特辣挑战”活动，要求消费者达到点餐满28元以上，且一定要选择金针菇、小油条、方便面或土豆粉三种食材的条件才能参加挑战，同时设有“3分钟内吃完200元、5分钟100元、8分钟免单、10分钟冰红茶一瓶”等奖励形式。

  现查明，自2023年4月1日至2023年4月4日，店内消费均价为26.31元。在上述活动中，当事人规定了必点菜品，并设置了大于消费均价的菜品价格门槛，造成食物浪费。同时， “特辣”的程度远大于大部分人的承担接受的能力，截至案发有3人参与挑战，无人挑战成功，剩余大量食物，造成浪费。目前，当事人已取消“特辣挑战”活动。

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